Fondue in Bern 2026: Chalets, Weihnachtsmarkt und Rooftop

Die Angebote auf einen Blick

• Gstaader Fondue-Chalet am Sternenmarkt, Kleine Schanze: 19. November bis 27. Dezember 2026
• Fondue im Park, Piazza im Park am Hirschengraben: 16. November bis 23. Dezember 2026
• Märitbeizli am Weihnachtsmarkt auf dem Münsterplatz: 28. November bis 24. Dezember 2026
• Rooftop-Fondue in der Attika Bar des Hotel Bern: Ende Oktober 2026 bis Januar 2027
• Fondue-Veranda im Restaurant Rosengarten: 12. Oktober 2026 bis 21. Februar 2027
• Vollmondfondue auf dem Gurten: 24. November 2026, 23. Januar und 20. Februar 2027

Gstaader Fondue-Chalet am Sternenmarkt

Das Chalet steht mitten im Sternenmarkt auf der Kleinen Schanze, neben dem Bundeshaus. Drinnen haben bis zu 200 Leute Platz. Offen ist es vom 19. November bis 27. Dezember 2026, Montag bis Samstag von 11 bis 24 Uhr und am Sonntag von 11 bis 22 Uhr. Am 24. Dezember schliesst es am Nachmittag, die Website nennt mal 16 und mal 17 Uhr. Am 25. Dezember bleibt es zu.

Serviert wird ein Haus-Fondue mit Brot vom Berner Beck und Schalenkartoffeln, vorher Salat, nachher Dessert. Reservieren kannst du online. Ein paar Tische bleiben jeden Tag frei für alle, die spontan kommen. Der Tisch gehört dir für 2 Stunden und 15 Minuten. Auf der Seite steht CHF 64.50 pro Person ohne Getränke, die Menükarte daneben ist aber noch mit 2025 beschriftet. Bezahlt wird am ganzen Markt nur mit Karte oder Twint.

Fondue im Park am Hirschengraben

Neben der Piazza Bar am Hirschengraben 11 stehen vom 16. November bis 23. Dezember 2026 kleine Hütten für Fondue. In ein Chalet passen vier bis acht Leute, in die Gondel zehn bis sechzehn. Dazu kommen ein Iglu und ein grosses Festchalet. Es gibt drei Zeitfenster: 12 bis 14 Uhr, 17.30 bis 19.30 Uhr und 19.30 bis 21.30 Uhr.

Das normale Fondue kostet CHF 31 pro Person, das „Spezial“ mit Champagner CHF 39. Getränke zahlst du vor Ort. Diese Angaben stehen auf der Ticketseite der Veranstalter bei Eventfrog. Die Website der Bar selbst liess sich beim Schreiben nicht öffnen.

Märitbeizli am Weihnachtsmarkt auf dem Münsterplatz

Am Weihnachtsmarkt vor dem Münster steht ein Holzhäuschen, das Märitbeizli. Dort gibt es laut den Betreibern verschiedene Fondues, dazu Eintopf und Glühwein. Offen ist es vom 28. November bis 24. Dezember 2026, jeden Tag von 10 bis 22 Uhr. An Heiligabend ist um 16 Uhr Schluss.

Drinnen ist Platz für rund 30 Gäste. Am Abend arbeitet das Beizli mit zwei Zeitfenstern, 18 bis 20 Uhr und 20 bis 22 Uhr. Reservieren geht per E-Mail oder Telefon, die Angaben stehen auf der Seite von Dreierlei.

Rooftop-Fondue im Hotel Bern

Auf dem Dach des Hotel Bern an der Zeughausgasse 9 steht in der Attika Bar ein Fonduechalet. Das Angebot läuft von Ende Oktober 2026 bis Januar 2027. Bis Ende Dezember ist jeden Tag ab 17.30 Uhr offen. An den Sonntagen im Januar gibt es nur noch Exklusivbuchungen für Gruppen ab 20 Personen. Grosse Gruppen reservieren per Telefon oder E-Mail.

Laut Fonduekarte 2026 kommt die Mischung von der Molkerei Schütz. Das Hotel nennt sie die älteste Privatmolkerei Berns, gegründet 1894. Das „Berner Fondue“ aus drei Käsesorten, jede über ein Jahr gereift, kostet CHF 32 pro Person, ab zwei Personen. Wer es anders mag: Tomaten-Kräuter für CHF 34, Champagner für CHF 37, Trüffel mit Champagner für CHF 45. Im Menü für CHF 59 sind vorher ein Feldsalat und nachher ein Kaiserschmarrn dabei.

Fondue-Veranda im Rosengarten

Vom 12. Oktober 2026 bis 21. Februar 2027 serviert das Restaurant Rosengarten am Alten Aargauerstalden 31b Fondue auf seiner Veranda. Die Hausmischung ist aus Schönrieder Bergkäse und „le petit Fribourg“. Laut Karte kommt sie von der Chäs Blueme in Heitenried und kostet CHF 33.

Es gibt sie auch mit frischen Alpenkräutern (CHF 34), mit Chili (CHF 37) oder mit Spumante und schwarzem Trüffel (CHF 41). Das Fondue-Menü kostet ab zwei Personen CHF 58 pro Person, ohne das Fleischplättli CHF 48. Für Gruppen ab 13 Personen bittet das Restaurant um einen Anruf.

Vollmondfondue auf dem Gurten

Das ist die Variante für draussen. Gegessen wird auf Gurtners Terrasse, mit Decken und Blick auf die Lichter der Stadt. Die Termine: Dienstag, 24. November 2026, Samstag, 23. Januar 2027, und Samstag, 20. Februar 2027. Für Dezember steht kein Termin auf der Seite.

Ab 18 Uhr gibt es Glühwein, ab 18.30 Uhr das Fondue im Caquelon mit Brot und Kirsch, danach ein Dessert. Das kostet CHF 71 pro Person, die Gurtenbahn ist nicht dabei. Für CHF 16 mehr schaust du nach dem Dessert in der Sternwarte durch das Teleskop auf den Mond. Bei Regen wird drinnen im Huusbüffet gegessen. Die letzte Gurtenbahn fährt um 23.45 Uhr ins Tal.

Gut zu wissen

Im Fondue ist meist Alkohol. Das Hotel Bern schreibt auf seiner Karte, dass seine Fondues mit Weisswein gemacht werden, auf dem Gurten kommt Kirsch dazu. Wer keinen Alkohol trinkt oder mit Kindern kommt, fragt am besten beim Reservieren nach.

Viele Restaurants in Bern haben Fondue auch sonst auf der Karte. Hier fehlen sie, weil wir nur Angebote aufnehmen, deren Daten für diesen Winter schon online sind. Mehr zu den Märkten steht im Artikel Weihnachtsmärkte in Bern 2026. Wer nach dem Essen noch Bewegung braucht, findet sie beim Eislaufen in Bern.

Fragen und Antworten

Wo gibt es in Bern Fondue im Freien?
Beim Vollmondfondue auf dem Gurten sitzt du draussen auf der Terrasse. Bei Regen wird drinnen gegessen.

Wo gibt es nach Weihnachten noch Fondue?
Das Chalet am Sternenmarkt bis zum 27. Dezember. Im Januar das Rooftop im Hotel Bern (sonntags nur für Gruppen ab 20), bis zum 21. Februar die Fondue-Veranda im Rosengarten. Dazu kommen die Vollmondfondues am 23. Januar und am 20. Februar.

Quellen: Berner Sternenmarkt, „Gstaader Fondue-Chalet“ und Startseite (bernersternenmarkt.ch); Piazza im Park, Ticketseite „Fondue im Park 2026“ auf eventfrog.ch; Dreierlei, „Märitbeizli“; Hotel Bern, „Fondue mit Aussicht“ und Fonduekarte 2026; Restaurant Rosengarten, „Fondue-Veranda“ und Fondue-Karte; Gurten – Park im Grünen, „Vollmondfondue“. Gelesen am 7. November 2026. Es gilt immer die Seite des Betriebs.