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Reste-Küche: 44 Rezepte aus dem, was da ist

Altes Brot, gekochter Reis, braune Bananen: Die Reste-Küche zeigt dir, was du daraus kochen kannst, statt es wegzuwerfen.

Von Richard Červenka · 1 Min. Lesezeit · aktualisiert am 11. Oktober 2026

Zwei Scheiben goldbraun gebratenes Brot, Arme Ritter, auf einem weissen Teller.
Foto: Ocdp, Wikimedia Commons, CC0 · Quelle
Reste-Küchekostenlos · ohne Konto · ohne TrackingÖffnen

So funktioniert's

  1. Tippe unter „Was ist im Kühlschrank?“ an, was du hast.
  2. Oben stehen die Rezepte, für die alles da ist, danach die, bei denen genau eine Zutat fehlt.
  3. Öffne ein Rezept: Zutaten, Zeit in Minuten, kurze Anleitung und ein Tipp vom Koch.
Reste-Küche auf dem Handy.

Was gibt es zum Beispiel?

Arme Ritter, Panzanella, gebratenen Reis, Rösti aus gekochten Kartoffeln, Bananenbrot und Minestrone. Die Mengen reichen für 2 bis 4 Personen.

Wichtig bei Resten

Gekühlt lagern und gut erhitzen. Reis, Fleisch und Fisch nach 1 bis 2 Tagen nicht mehr essen.

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Text: Richard Červenka, Bärn Kit. Fehler gefunden? Schreib an hallo@uebrig.ch.